Вкусное лакомство! Подойдёт и для тех, кто придерживается диеты без глютена, для этого просто используйте овсяные хлопья со специальной пометкой БЕЗ ГЛЮТЕНА (GLUTEN FREE). На пачке должен быть изображен перечёркнутый колосок.
Ингредиенты:
2 спелых банана, чем больше чёрных точек на них - тем лучше)
овсяные хлопья
изюм (или сушёная клюква, шоколадные капли) - выбирайте по своему вкусу и желанию, я иногда ничего не добавляю и получается очень вкусно, просто помните о том, что сухофрукты дадут дополнительную сладость
Разомните два банана вилкой до жидкого пюре, добавьте сухофрукты и чуть больше стакана цельных хлопьев (не быстрой варки).
Хорошенько размешайте. Если вам покажется, что масса получается слишком жидкой, добавьте ещё хлопьев.
Застелите противень пергаментом. Сделайте небольшие шарики из теста, надавите сверху вилкой и сформируйте печенье, можно оформить в виде батончиков (у вас получатся полезные мюсли батончики, прекрасная альтернатива покупным).
Дальше ставим в духовку на 165 - 170 градусов на минут 13 с одной стороны. Потом переворачиваем и ещё минут 5 с другой стороны.
Вуаля! Всё готово.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита!