Если вы не воспринимали квас как коктейльный напиток, сейчас мы вас удивим простыми рецептами вкусных миксов: сладкими, ягодными и даже с яичным белком (кроме шуток)
Облепиховый
Что понадобится
— Облепиха, 70 г
— Квас «Очаковский», 200 мл
— Газированная питьевая вода, 300 мл
Что делать
1. Облепиху разомните и протрите через сито, чтобы получился облепиховый сок. Замороженные ягоды предварительно нужно разморозить.
2. В сок добавьте квас и хорошо размешайте.
3. Туда же влейте охлажденную газированную воду и аккуратно размешайте. Освежающий коктейль для солнечной погоды готов.
Кислородный
Что понадобится
— Куриное яйцо, 1 шт.
— Квас «Очаковский», 250 мл
— Брусничный сироп, 2 ст.л.
Что делать
1. Отделите белок от желтка. Желток не понадобится, а белок залейте в стакан и смешайте с сиропом. Взбейте.
2. Как только пена поднимется на 5–7 см, влейте половину кваса и продолжайте взбивать. Еще через пару минут добавьте оставшийся квас и немного взбейте напоследок.
3. Коктейль готов. Его пьют немедленно, пока не осела пена. По вкусу он похож на кислородный коктейль из санатория.
Праздничный
Что понадобится
— Кокосовый сироп, 30 мл
— Кокосовая стружка, 10 г
— Квас «Очаковский», 150 мл
Что делать
1. Мелко раздробите лед и смешайте его с кокосовым сиропом, а затем взбейте.
2. Получившуюся смесь влейте в бокал и добавьте туда квас. Перемешайте до однородной массы.
3. Сверху для украшения положите кокосовую стружку. Сделано.
Согревающие коктейли с медовухой «М»
Душепарка, крамбамбуля и еще 3 рецепта
Малиновый
Что понадобится
— Квас «Очаковский», 300 мл
— Малина, 100 г
— Тростниковый сахар, 100 г
Что делать
1. Свежую или размороженную малину смешайте в миске с тростниковым сахаром и оставьте на полчаса.
2. Протрите смесь через сито — получится подслащенный малиновый сок.
3. Добавьте охлажденного кваса, перемешайте и наслаждайтесь ярким летним вкусом.
Клубничный
Что понадобится
— Квас «Очаковский», 250 мл
— Мята, пучок
— Клубника, 150 г
Что делать
1. Помойте и крупно нарежьте клубнику. Положите ее в стакан, после чего залейте охлажденным квасом.
2. Сверху засыпьте крупно наколотый лед и добавьте мятные листья.
3. Освежающий коктейль готов. Пить его приятнее всего через трубочку.
Сладкий
Что понадобится
— Мороженое, 50 г
— Квас «Очаковский», 250 мл
— Шоколадный сироп, 1 ст.л.
Что делать
1. Положите в бокал шарик любого ванильного мороженого и полейте шоколадным сиропом.
2. Добавьте квас и дайте немного настояться, чтобы мороженое подтаяло.
3. Если вы сладкоежка, украсьте напиток взбитыми сливками и коктейльной вишней — и приступайте к дегустации.
Понравились рецепты? Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал! Больше интересного — на ochakovo.ru