При покупке плиты продавцы в отделах бытовой техники хором уверяют, что стоит выбрать индукционную варочную поверхность с рядом преимуществ: мгновенный нагрев, безопасность и экономичность энергопотребления. Но существенный минус такой плиты – вынужденная покупка индукционной посуды для готовки. Так в чем же особенность такой посуды? Давайте разбираться вместе.
Индукционная посуда отличается от обычной тем, что дно такой посуды изготавливается из специального материала. Индукционные плиты работают благодаря индуцированию (появлению) вихревых токов. Чтобы нагрев от магнитного поля произошел, дно посуды должно быть выполнено из ферромагнитного металла.
Как понять, подходит ли посуда для индукционной плиты?
Первый способ: изучите маркировку на дне изделия. Если посуда индукционная, вы найдете квадрат с изображением нескольких петель.
Второй способ: приложите к дну изделия магнит, который должен с лёгкостью притягиваться
Можно ли использовать индукционную посуду на обычных плитах?
Готовить в такой посуде можно как на электрической, так и на газовой плите. Но, к сожалению, на таких плитах индукционная посуда не будет так быстро нагреваться.
Наш совет: если вы купили индукционную плиту, но не планируете расставаться со старой посудой, приобретите специальный адаптер. С помощью такого приспособления вы сэкономите семейный бюджет.
Подписывайтесь на наш канал и не забывайте ставить лайки.
ГК «Обувь России» / Facebook / Instagram / YouTube