Мне было десять. Или одиннадцать. Весна. Апрель или май. Мы поехали в деревню к бабуле. Как же я не любил туда ездить: там скука и нет детских площадок. Про воздух я не понимал. Да воздух, витамины. И что? Деревенские дети были больше задиристы, чем дружелюбны. В общем я согласился ехать только потому что мне обещали, что мы пойдем в лес за березовым соком.
Березовый сок - мне казалось это что-то нереальное. Я понимаю яблочный или виноградный. У них плоды есть: там есть из чего выжимать, но березовый это вообще как? Из чего там сок?
Я никогда не пробовал этого сока. Бабуля говорила, что нет ничего вкуснее. Мама про полезные свойства, отец, что только так можно стать богатырем.
- Ну ладно, - решил я. - Поеду.
Проехав сто пятьдесят километров на старом "Запорожце", на котором меня укачало, мы приехали в Красную горку.
Бабуля встретила нас с блинами и горячим супом. Целый час она рассказывала про всех соседей: кто у кого родился, кто болеет и что смешное говорит. А мне не терпелось пойти уже в лес и начать нашу операцию по сбору. Мы же приехали за важным делом, а мы уже битый час сидим и не двигаемся. Сейчас темнеть начнет.
- Когда мы уже пойдем? - не выдержал я.
- Это завтра, - сказала бабуля. - За соком нужно с утра идти.
То есть целый вечер я должен попросту сидеть в этой глуши. И телевизор у бабули не работал. Я вышел во двор, болтался без дела, пытался помогать пилить дрова, но у меня ничего не вышло. Да и не за этим я здесь.
Как наступило утро, все были в сборе. Наскоро позавтракав мы выехали в лес.
Отец как опытный сборщик проделал в березе шурупом дырочку, вставил щепку, по которой сок должен был, по всей вероятности, течь.
Я надеялся, что сразу попробую этот напиток, уже было открыл рот в предвкушении, но мама меня остановила:
- Нужно подождать.
Сок очень медленно стекал в стоящую банку. Несколько берез подверглись такой экзекуции - под все были поставлены банки, бутылки.
- А нельзя посильнее просверлить, поглубже дырочку сделать, чтобы сок быстрее тек? - спросил я. - Как из крана.
Но отец только посмеялся над этим и сказал что нужно ждать не менее двух часов. А то и дольше.
- Так долго? - расстроился я.
Помнится, что я все ходил и смотрел как капает сок.
И наконец у меня в руках оказался стаканчик сока, который отец заботливо отлил мне для пробы.
Я был в предвкушении... И что оказалось? Это была просто едва сладкая водичка.
- И что? - не понял я.
Это было настоящее разочарование. Не знаю, что я ждал. Ну что точно это должно быть лучше "Пепси" и простого апельсинового сока. А это была вода, ну чуть слаще и правда вкусная, но не настолько чтобы вставать спозаранку и ехать в лес и ждать столько времени.
Но взрослые считали по другому.
А потом мы купили березовый сок в магазине и он был куда хуже. После этого я ни разу не ездил собирать сок. И сейчас - как же мне хочется попробовать тот самый сок из детства. Я давно не пью пепси и мне по вкусу чистая вода чем газированная.
Может быть, мои дети меня заставят выехать в лес. За березовым соком.
До встречи на канале!
Все самое интересное просто!