Всем привет.
Предлагаем рецепт простых и не дорогих закусок с морковкой по-корейски. Готовили такие на новый год и всем очень-очень понравилось.
Первая закуска будет сырная, а вторая с ветчиной.
Для первой закуски возьмем немного полутвердого сыра, подойдет любой - на ваш вкус, вареные яйца, морковку по-корейски и пару зубчиков чеснока. Измельчаем начинку в блендере. Или натрем на мелкой терке.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Готовую начинку выкладываем на пластинку плавленного сыра и заворачиваем в рулетики.
Закуску для красоты обваливаем в кунжутном семени.
Перейдем ко второй закусе - выглядит как маленькие грибочки.
Яйцо и плавленный сыр натираем на терке.
Морковку измельчаем ножом, смешиваем ингредиенты. Солим и перчим, добавляем майонез.
Для этой закуски лучше взять ветчину заводской нарезки или попросить нарезать в магазине, чтобы получилось аккуратно.
Выкладываем немного начинки на пластик ветчины и заворачиваем в рулетик.
Для красоты можно обвязать рулет перышком зеленого лука, поставить столбиком и сверху выложить половинку помидора черри.
Вот такие отличные, простые, вкусные и недорогие рулетики с морковкой по-корейски получаются.
Посмотрите видео-рецепт Webspoon и сохраните себе ингредиенты.
Еще больше рецептов ищите на сайте Webspoon.