"Вкусняшки" на скорую руку. Домашние рецепты: быстро и вкусно
Вкуснейшие десерты, или как сделать жизнь слаще
Ни одно торжественное событие не обходится без сладкого, ведь десерт – это не только блюдо на праздничном столе, это настроение, приятные эмоции и просто удовольствие. Одним словом – Dolce Vita. Накануне события не обязательно бегать по магазинам и кондитерским в поисках кулинарного шедевра, ведь некоторые вкуснейшие десерты можно приготовить и дома.
«Dolce Vita», или Десерты без выпекания
Многие хозяйки предпочитают подавать к столу покупные десерты. И совершенно напрасно.
Чтобы побаловать свою семью или гостей сладеньким, не обязательно возиться с тестом, кремом и стоять по несколько часов у плиты или духовки.
Существуют вкуснейшие десерты, для приготовления которых требуется минимум усилий и скромный набор продуктов. К таким блюдам относится излюбленная всеми итальянцами панакота.
В принципе, панакота – это то же желе, только в средиземноморской интерпретации. Текстура этого сливочного крема также отличается, она нежнее и мягче, чем у желе.
Для классической панакоты потребуется:
Сливки.
Сахар.
Желатин.
Малина тертая.
Ягоды малины.
Ваниль.
С итальянского десерт «panna cotta» переводится как «вареное молоко». Приготовить в домашних условиях вкусный и необычный десерт, конечно же, можно, главное, чтобы ингредиенты для него были в свободной продаже и имели разумную цену. Если хочется чего-то нового, то всегда можно поэкспериментировать.
