Говоря о полезных веществах, находящихся в пище, мы обычно вспоминаем железо, витамин Д и кальций.
Однако, мы забываем о существовании ещё одного жизненно важного элемента. Этим элементом является МАГНИЙ.
Этот элемент является четвёртым по распространённости микроэлементом в нашем теле после кальция, калия и натрия.
Магний участвует в более чем 600 химических реакциях в нашем организме.
5 основных признаков, которые указывают на дефицит магния:
Хроническая усталость. Магний помогает нам чувствовать себя бодрыми, т.к. участвует в активации ферментов, участвующих в энергетическом обмене.
Судороги или подёргивания мышц. Магний участвует в регуляции транспортировки через клеточные мембраны ответственных за передачу нервных импульсов калия и кальция. Дефицит магния приводит к повышенной возбудимости нервных рецепторов, которые отвечают за сокращение мышц;
Высокое кровяное давление. Магний участвует в нормализации давления. При дефиците отмечается аритмия, стенокардия, тахикардия, склонность к тромбообразованию.
Остеопороз. 50-60% от общего количества магния в организме включены в состав костной ткани. При нехватке магния нарушается процесс кальцификации костной ткани, что приводит к остеопорозу и повышенной склонностью к переломам;
Приступы головной боли. Недостаток магния усиливает высвобождение нейротрансмиттеров, что может стать причиной головной боли. Часто страдающие от мигрени люди, как правило, имеют дефицит магния.
Суточная норма магния составляет 310-320 мг для женщин и 400-420 мг для мужчин.
Недостаток магния можно частично восстановить, включая в диету продукты, богатые этим элементом. К таким продуктам относятся: шпинат, миндаль, кешью, соевое молоко, авокадо, хлеб из цельной пшеницы, коричневый рис.
Как и когда принимать МАГНИЙ
Витамин Д и магний лучше принимать вместе, поскольку в чистом виде кальциферолы плохо усваиваются.
Об этом говорится в новом исследовании ученых из «Колледжа остеопатической медицины озера Эри» (Пенсильвания, США), результаты которого были опубликованы в «Журнале Американской ассоциации остеопатов»
Как показало исследование, примерно у 50% американцев, принимающих добавки с витамином Д, он остается в организме «неактивным», так как уровень магния в крови этих людей слишком низок!
Именно такое сочетание – витамин Д и магний – снижает риск развития остеопороза и переломов костей. Исследование показало, что пациентам, имеющим оптимальный уровень магния, требуются меньше витамина Д для достижения его здоровой концентрации. То есть риск остеопороза связан с дефицитом в организме обоих веществ, а не только витамина Д.
Ученые установили, что в наиболее распространенном ежедневном рационе питания американцев содержится только 50% от необходимой суточной дозы магния.
В последние несколько десятилетий потребление магния из натуральных продуктов уменьшилось по нескольким причинам. Главные из них — это употребление в большом количестве простых углеводов и переработанных продуктов. Поэтому витамин Д и магний попадают в организм в недостаточных количествах!
Как выяснилось, дефицит магния отмечается у жителей тех стран, где в пищу употребляются продукты глубокой переработки с высоким содержанием очищенных злаков, жира, фосфатов и сахара.
А вы знаете уровень витамин Д?
Немецкие неврологи проанализировали архив Ф.М.Достоевского, его письма, дневники, в итоге вышла статья «Страдал ли великий русский писатель дефицитом магния?».
Ф. М. Достоевский записывал в своем дневнике: «…Ворочался всю ночь, спал полчаса. Мрачный рассвет радости не принес. Тоска и тревога когтями держит сердце. Пишу, а к горлу подкатывает ком, не продохнуть, слезы стоят в моих глазах, и руку от постоянного письма сводит судорога».
Знающий врач сразу же скажет: налицо все признаки дефицита магния.
Мало кто связывает собственную раздражительность, нарушения сна, повышенную эмоциональность с дефицитом магния. А зря…
- Нервная система не может функционировать должным образом, если организму не хватает магния.
- При дефиците магния нервные клетки не передают и не получают информацию, они становятся возбудимыми и невероятно реактивными.
- Как следствие, человек становится чрезвычайно чувствительным и нервозным.
- Свет кажется слишком ярким.
- Звуки кажутся слишком громкими, человек вздрагивает от внезапных звуков вроде хлопающей двери и постоянно на взводе.
Вы знакомы с кем-нибудь, кто не переносит шума?
При дефиците магния становится сложнее бороться со стрессом. В то же время, стресс может стать причиной истощения запасов магния, так как приводит к активному вымыванию магния из клеток.
Таким образом, между стрессом и магнием существует взаимозависимый процесс, поэтому магний носит прозвище природного антистрессового минерала именно потому, что он помогает бороться со стрессом и способствует восстановлению баланса в организме.
Продолжение следует.
С вами ваша Ягодка.