Несмотря на самоизоляцию, которая, надеюсь, скоро уже закончится, на улице весна!
И самый любимый нами весенний праздник после Пасхи - 1 МАЯ!!!
Международный праздник – День весны и труда, отмечают 1 мая во многих странах мира, в том числе и России.
А с чем у нас ассоциируется этот праздник? Конечно же это пикник и шашлык.
А на свежем воздухе аппетит разыгрывается нешуточный. Выбирая рецепты на природу, отдайте предпочтение простым, но сытным блюдам. Не забудьте про фрукты и овощи. Они прекрасно утолят голод, пока жарятся шашлыки. А к готовому мясу можно подать ароматную зелень: молодой лучок, укроп или стебли сельдерея.
Итак, что взять на пикник? Конечно же, самое главное на пикнике – это вкусно приготовленная еда, так что нужно выбрать подходящие блюда для отдыха на природе. Если вы не хотите или не умеете возиться с костром, можно довольствоваться холодными закусками. Для любого пикника идеальным вариантом остаются бутерброды или рулеты из лаваша.
Давайте для начала рассмотрим несколько вариантов.
Начинка для рулета из лаваша может быть достаточно разнообразной, в зависимости от Вашего вкуса и наличия продуктов в холодильнике.
РУЛЕТ: "А-ля шаурма".
Берем 1 тонкий лаваш. Разворачиваем его на столе и смазываем его майонезом с кетчупом в пропорции 1:1.
Режем мясо курицы средними кусочками (можно взять отварную и обжарить её на сковороде или взять уже жаренные кусочки, если остались от вчерашнего обеда).
Затем добавляем корейскую морковь (можно порезать её помельче кухонными ножницами), порезанные соломкой свежие огурцы, помидоры и зелень (по-вкусу).
И начинаем аккуратно сворачивать рулет.
Готовый рулет заворачиваем в пакет и убираем в холодильник.
Перед подачей рулет можно обжарить на сковороде, с небольшим количеством масла и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
А в следующих публикациях мы рассмотрим другие варианты начинок для рулета и обязательно попробуем приготовить шашлык.
Если Вам понравился рецепт, не пожалейте лайк!
Отдельная благодарность за подписку!
Еще одна идея для пикника здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5e9b022a92055a0c646ebc23/bulochki-s-sosiskoi-shikarnyi-perekus-dlia-piknika-i-ne-tolko-5ea6ce6ed1669d6032e8adda?from=editor