Торт «Молочная девочка»

Приготовим торт "Молочная девочка" с пошаговым рецептом. Торт «Молочная девочка» легко приготовить в домашних условиях. Так как все ингредиенты доступны. Рецепт торт "Молочная девочка" практична и не изменялось никогда. Он универсальный и получается у всех. Готовится из простых продуктов. Исключение лишь ингредиенты крема. Сливочный сыр (можно заменить творожным сыром) и сливки.

Прибегая в перёд скажу, что можно сливочный сыр не добавлять. Некоторые хозяйки делают крем из сливок и сахарной пудры.

Украшать торт можно чем угодно. Малину можно заменить другими ягодами или фруктами. Если Вы не любитель ягод и фрукт можете использовать готовые украшение для торта.

Всегда думала, что готовить торт сложно. Когда первый раз приготовила торт "Молочная девочка" и «Дамский каприз», который всегда ела только в кафе, поняла, на сколько всё просто. Элементарно Ватсон! Попробуйте и Вы приготовить. После будете гордиться собой

Ингредиенты:

Яйца 2 шт молоко 350 гр

Яйца2 шт

Мука 150 гр

Разрыхлитель теста 1 ч.л

Для крема

Сливочный творожный сыр 300 гр

Малина 400 грр а 70 гр

Сахарная пудра70 гр

Малина400 гр

Шаги:

Я всегда советую перед приготовлением выпечки достать продукты из холодильника. Продукты комнатной температуры – залог успешной выпечки. Вроде бы мелочь, но не следует игнорировать этот нюанс. Это правило не относится к сливкам, которые вы планируете взбить для крема. А вот яйца, масло, молочные продукты, дрожжи предпочтительнее заранее достать из холодильника.

Перемешайте в мисочке сгущёнку, яйца муку и разрыхлитель. У Вас получиться тесто по консистенции напоминающее густую сметану.

Возьмите лист для выпечки. Выложите 3 ложки тесто и сформируйте круг диаметром 28 см. Отправьте корж в заранее разогретую духовку (180 °C) на четыре минуты. Тесто не расплывется, не беспокойтесь ✿. Готовьте корж до образования золотистого цвета. У Вас получится 7-8 коржей.

Займёмся кремом. Сливочный сыр переложите в миску. Надеюсь, Вы помните про правила комнатной температуры.

Добавьте сахарную пудру. Взбейте венчиком или миксером.

В отдельной миске взбейте сливки. Некоторые сыр со сливками взбивают вместе. Я предпочитаю это делать по отдельности.

Добавьте сливки к сыру и взбейте ещё раз.

Начнём собирать торт. Обильно смажьте корж кремом. Через каждые два коржа выкладывайте малину.

В конце отставшим кремом смажьте корж сверху и по бокам. Отправьте в холодильник на пару часов.

Через несколько часов Ваш стол будет украшать наивкуснейший торт. Украсьте торт малиной. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития! Не болейте!

С любовью Shani ❣