Сегодня речь пойдет о калории, объясню все кратко и понятно. Итак; Калория-это внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Определены и используются три разновидности калории, немного различающиеся своей величиной.
Дайте угадаю, вы не поняли) теперь переведу на простой язык.
Калории (ккал)-это энергетическая ценность, которая определяется содержанием в них жиров, белков, углеводов (кДж и ккал на 100г). А теперь посчитаем к примеру, сколько калорий в сыре. Я посмотрел на состав сыра на 100 г.
Белки 23 г * 4 = 92 ккал