Любите проводить время за просмотрами фильмов или сериалов? Тогда стоит запастись вкусняшками и наслаждаться просмотрами!
Помимо попкорна, семечек и орешков, есть еще ряд простых рецептов для приготовления оригинальных и вкусных перекусов.
Горячие бутерброды
На приготовление бутербродов уходит 5-10 минут. Один из главных плюсов горячих бутербродов – можно заменять ингредиенты по собственному вкусу или по принципу «что есть в холодильнике». Рассмотрим, например, рецепт горячих бутербродов с помидором и сыром.
Что понадобится (для 4х бутербродов):
4 ломтика батона, помидоры – 1 шт, сыр (твердый сорт) – 100 г, майонез – 4 ст.л., чеснок – 1 зуб., зелень, соль.
После того, как все ингредиенты будут распределены по бутербродам, необходимо их поместить в духовку/микроволновку и подержать их, пока не расплавится сыр.
Гренки с чесноком
Один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов из разряда «на скорую руку».
Ингредиенты:
батон, багет или черный хлеб – 5 кус., чеснок – 1 зуб., масло подсолнечное – 1 ст.л. Перед тем как налить на сковороду подсолнечное масло, ее нужно хорошо раскалить на сильном огне. На разогретую сковороду положить кусочки хлеба так, чтобы они не соприкасались. Жарить на среднем огне с каждой стороны, пока хлеб не подрумянится и станет золотистого цвета. После натереть гренки чесноком – блюдо готово!
Жареный сыр
Нежная закуска с приятной хрустящей корочкой покорила сердца многих гурманов. Ее можно есть с майонезным соусом, сметаной, кетчупом или аджикой.
Ингредиенты:
сыр (твердый сорт) – 100 г, яйцо – 1 шт., сухари панировочные – 3 ст.л., мука – 3 ст.л., масло растительное – 5 ст.л., соль и специи по вкусу.
Раскалить сковороду, нарезать сыр брусочками (толщиной 1,5-2 см.). В отдельной емкости взбить яйцо с солью и специями до образования пены. В другой посуде смешать муку и панировочные сухари. Кусочки сыра обвалять в сухарной панировке, затем в яйце и снова в панировке. Обжаривать в большом количестве растительного масла. Перед подачей сырные палочки промокнуть бумажным полотенцем для того, чтобы бумага впитала в себя лишний жир и влагу. Наслаждаться, пока они горячие.
Луковые кольца
Среди быстрых и незамысловатых закусок почётное место занимают луковые кольца. Их можно приготовить сколько угодно – хватит до конца фильма. Плюс они могут стать удачным дополнением к пиву.
Ингредиенты:
луковица, специи (чёрный перец, красный перец, кориандр), мука, яйца, подсолнечное масло.
Нарезаем лук кольцами толщиной около 1 см. Далее делаем кляр в пропорции: на 2 столовые ложки муки используем 1 сырое яйцо. Количество определяем, исходя из того, сколько собираемся сделать колец. Готовый кляр тщательно размешиваем. Обмакиваем луковые кольца в нём и обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон. Готово!
Все перечисленные рецепты готовятся около 10 минут, а главное они очень вкусные. Приятного просмотра!
Подписывай на наш канал и будь в курсе актуальной информации!
Интересное:
Чем себя занять во время карантина? Список хобби, которые вам обязательно понравятся!