Обед - это несомненно очень важный приём пищи и здесь я дам пару любимых рецептов.
Суп - пюре из брокколи
— очень сытный и несомненно вкусный обед!
Понадобится:
- Вода - 200 мл.
- Перепелиное яйцо - 8 шт.
- Брокколи - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Укроп - 1 веточка
- Специи - соль, перец (по вкусу)
Готовим:
- Отвариваем в подсоленной воде морковь и брокколи до мягкости
- Делаем из овощей пюре и доводим до кипения
- Солим, перчим и снимаем с огня
- Подаем суп с укропом и парой перепелиных яиц
Приятного аппетита!
Фиш Ролл
— очень быстрый и полезный обед!
Понадобится:
- Филе хека - 100 гр.
- Листья салата - 6 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Специи - соль , перец( по вкусу)
Готовим:
- Обжариваем рыбу на оливковом масле
- Заворачиваем рыбу в листья салата
Приятного аппетита!
Пастрома из курицы
— очень нежное и вкусное мясо, которое можно добавлять в другие блюда.
Понадобится :
- Молоко - 250 мл.
- Куриное филе - 200-300 гр.
- Рукола - 50 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Специи - соль, перец, паприка, мускатный орех, куркума(по вкусу)
Готовим:
- Замачиваем курицу в молоке на пару часов
- Смешиваем все специи и оливковое масло
- Грудку разрезаем и натираем специями
- Сворачиваем грудку и фиксируем её нитками или бечёвкой, заворачиваем в фольгу
- Запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!
Креветки с тыквой
— блюдо больше как закуска, но очень нежное и вкусное!
Понадобится :
- Отварные креветки - 200 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Тыква - 100 гр.
- Специи - соль , перец( по вкусу)
Готовим :
- Тыкву нарезаем небольшими ломтиками
- Креветки ошпарить кипятком, остудить и очистить
- Запекаем тыкву, до мягкости
- Нарезаем мелкими кубиками огурец
- Мешаем все ингредиенты солим и перчим
Приятного аппетита!