Печеночный салатик (Мой вкусный образ жизни)

Хочу поделиться с вами своим рецептом печеночного салата.

Очень нежный и очень вкусный салатик!

Так что всем любителям печенки - милости прошу!

Печеночный салатик

• 500 г. куриной печени отварить в подсоленной воде
• порезать печенку
• 250 г. корейской моркови пассеровать с луком (1 головка) на оливковым масле
• 6 вареных яиц порезать кубиками
• 3 средних маринованных огурца порезать кубиками
• соединить все ингредиенты
• посолить и заправить майонезом

Получилось очень вкусно!

Приятного вам аппетита!