Всем привет! хочу поделиться с вами рецептом быстрого завтрака. А для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сосиски (или колбаса) - 200 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Молоко - 5 столовых ложек
- Майонез (или сметана) - 2 столовые ложки
- Соль - 0,5 чайной ложки
- Сахар - 0,5 чайной ложки
- Мука - примерно 90 грамм
- Масло - для жарки
Приготовление:
1 Сосиски нарезать пополам поперек, если берем колбасу то режем брусочками толщиной 1,5-2 сантиметра.
2 Готовим кляр. Смешиваем яйцо, молоко, майонез (или сметану, кому что нравится), соль и сахар. Тщательно взбиваем венчиком или вилкой кому как удобнее. Просеиваем муку, перемешиваем.
3 Кусочки сосисок или колбасы обмакиваем в кляр сос всех сторон.
4 Масло хорошо разогреть. Выкладываем наши сосиски (или колбасу) и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки под крышкой. Готовые колбаски выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы избавиться от излишков масла.
Всем приятного аппетита.
Если Вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал