Весна – это время, когда появляется первая зелень. И весной у неопытных дачников возникает вопрос, а когда следует приступать к высеву щавеля в открытый грунт. Следует разобрать, как грамотно выращивать щавельник, чтобы он радовал своим высоким урожаем сочной листвы.
Время посадки щавеля в открытый грунт
Листовой овощ принадлежит к группе растений, которые не нуждаются в особом уходе. Щавель относится к многолетним растениям, то есть, высеяв его один раз, можно будет использовать долгие годы. Кроме того, растение хорошо растёт даже при пониженных температурах и может пережить до -7 градусов.
Основной ценностью растения является то, что с приходом весны он один из первых начинает давать зелень, так нужную после зимнего сезона для приготовления блюд. А его семена могут прорастать даже при 3-х градусах. Растить щавельник возможно на любом грунте, так как он к нему не требователен. Растению необходим обильный полив, но лучше не переусердствовать.
Высев семян можно выполнять в любой сезон:
- Весной. Это самый оптимальный вариант, так как в апрельском грунте большое количество влаги и семена приживутся хорошо. Взойдут они примерно после 2-х недель. И урожай уже можно будет собирать в текущем году.
- Летом. Этот вариант самый требовательный, и проводится в июне или начале июля. Если посадка будет выполнена летом, то зелень будет нуждаться в учащённом поливе. Но до прихода морозов они успеют укорениться и смогут подарить урожай весной.
- Осенью. Если высадка семян выполняется во время осеннего сезона, то надо успеть их высеять до начала холодов, ориентировочно в октябре-ноябре. Зимой семена закаливаются, и с приходом весны начинают активно всходить. Но здесь есть одна тонкость - если после высева резко станет тепло, и семена начнут прорастать осенью, то пришедшие заморозки могут их погубить. Поэтому процедуру следует проводить попозже - в ноябре.
Высадка семян щавеля семенами в открытую почву
Перед высадкой нужно приготовить бороздки, глубина которых будет составлять не больше 2-х см. Между рядами должен быть промежуток в 20 см. После этого бороздки увлажняют. Семена нужно высеивать густо, чтобы ростки также были плотными. Осенью посев должен быть сухим. После высевания их также не поливают, а удобряют торфом или перегноем.
Во время ухода следует немного проредить щавелевые ростки. Выполняют это дважды – первый раз после появления листиков и второй раз – через пару недель. При этом первый раз нужно оставить промежуток в 5 см, а повторно уже 15 см.
Уход за растением
Второй год роста растения обычно самый высокоурожайный, и можно внести гумат и золу. Их следует использовать как в засушенном, так и жидком виде. При этом желательно поступать от обратного, если на улице сыро, то следует вносить подкормки в сухом варианте и наоборот.
При выращивании этого растения важным является и его полив. Щавельник относится к влаголюбивым, так что он нуждается в обильном поливе, так как от этого будут зависеть вкусовые свойства растения.
Если же растению не будет доставать воды, то его листва и весь урожай будут очень кислыми, так как они накапливают щавелевую кислоту. А этот вкус большинству не понравится, да и концентрация будет не полезной для организма.