Представляю вам легкий салат из трех ингредиентов. В рецепте используется майонез, который можете заменить на сметану. А вместо лисичек можете попробовать острые грибы.
Ингредиенты
- 1/2 шт капуста пекинская
- 3 шт яйцо куриное
- 100 гр грибы лисички
- 1 ст. л. майонез
- по вкусу соль
Как приготовить
- Берем грибы, сцеживаем воду, если хотите - можете промыть водой.
- Каждое яйцо взбиваем отдельно и распределяем по разогретой сковороде, смазанной маслом. Первая сторона жарится секунд 30, вторая - в 2 раза быстрее.
- Получаем 3 яичных блинчика. Даем остыть пару минут и нарезаем соломкой.
- Пекинскую капусту нарезаем полукольцами.
- Добавляем лисички. Солим.
- И в конце заправляем майонезом, который, само собой, можете заменить на сметану.
- Салат получается очень легким, а самое главное - для приготовления нужно всего 3 ингредиента.
- Приятного аппетита!
Любите готовить! Готовьте с радостью вместе со мной и все у Вас получится!
