Данная турка не самая лучшая для приготовления кофе, но если ничего нет под рукой почему бы и нет?
И так, как же в ней сварить кофе? Для этого нам понадобится:
- Турка - 1 шт.
- Вода - На ваше усмотрение. Если вы любите много кофе, берите стакан (250 мл), если вы любитель крепкого напитка берите 100 мл воды. Вода должна быть комнатной температуры!
- Кофе мелкого помола - 2 ч.л.
- Сахар - по вкусу
- Так же можете добавить щепотку сухой корицы или половину палочки
Для регулирования крепости напитка поиграйтесь с пропорциями кофе и воды
Начнем приготовление:
- Налейте в турку воду
- Добавьте в воду кофе и сахар
- Перемешайте всё ( не обязательно чтобы сахар растворился) и поставьте на средний огонь и ожидайте
ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ НАГРЕВА КОФЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ ЕГО!
4. Когда около стенок турки начнет образовываться пена снимите с огня и перемешайте кофе, после чего поставьте обратно на огонь и ожидайте такого же эффекта.
5. Когда вы достигли 2 кипячения снимите кофе с огня и налейте в чашку (можете налить через сито)
УРА! Вот вы и приготовили вкуснейший и ароматный кофе как в кофейне у себя дома!
