При выборе породы кур для личного хозяйства, необходимо понять, какая именно порода подходит для вас. В этой статье мы хотим поделится, как мы выбирали себе породы кур, на что обращали внимание в первую очередь.
В первую очередь, необходимо понять, для чего вы заводите кур. Если вам нужны только одни лишь яйца, то выбор очевиден, это кроссы, если ради мясо, то бройлеры. Ни одна порода, без определённых нюансов в содержании и кормлении, не сможет конкурировать с кроссами и бройлерами по количеству снесённых яиц и скорости набору веса.
Кроссы и бройлеры также могут подойти тем, кто не хочет заморачиваться с разведением птицы самостоятельно. Подрощенный молодняк этих кур, можно купить за небольшие деньги и получить результат намного быстрее чем от обычных породистых кур.
Мы живём в деревне и у нас есть возможность заниматься разведением кур круглогодично, поэтому мы выбрали породы, а не кроссов и бройлеров.
Первое, на что мы обращали внимание при выборе, это распространение породы в нашем регионе. Нужно это для вливания новой крови в поголовье птицы, иначе порода выродится.
Второе, это продуктивность. Быстрый набор веса, 3-4 месяца, и размер яйца - были для нас основными критериями отбора. Излишки яиц есть всегда, а покупатель уже привык к крупным яйцам от кроссов. Так же при самостоятельном разведении птицы, вылупляется достаточно много петухов, и чем быстрее они наберут вес, тем лучше.
Третье, это устойчивость к неблагоприятным условиям. В последнее время, погода в нашем регионе, издевается над нами. Жара резко сменяется холодом и наоборот. Влажность постоянно повышена, хоть осушители ставь, вентиляция не помогает, на улице влажность такая же. Также необходимо чтобы куры неслись и зимой.
На четвёртом месте, это вкусовые качества. Мы покупали яйцо и мясо, интересующих нас пород, на пробу. Для сравнения вкусовых качеств, покупали у тех кто кормит промышленным комбикормом, и у тех кто кормит самостоятельно изготовленными зерносмесями.
После соблюдения всех наших требований к породе, покупалось инкубационное яйцо и порода проверялась в полевых условиях. Если порода подходила под наши условия содержания, она оставалась у нас в хозяйстве.
Сейчас у нас в хозяйстве две испытанные породы и две испытываются. Гиганты джерси и мараны точно будут жить у нас, а вот барневельдер и мехеленские под вопросом. У барневельдера не очень красивая тушка, а с мехеленскими нас обманули, продали имбридинговое инкубационное яйцо.
Для нас так же играет внешний вид птицы. Какие бы голошейки не были продуктивным, нам они не нравятся внешне. К счастью, сейчас такой огромный выбор пород, что каждый сможет подобрать себе необходимую породу по вкусу.