ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир - 1 стакан
- Соль - 1 чайная ложка
- Растительное масло - ½ стакана
- Белый мелкий сахар - 1 столовая ложка
- Разрыхлитель - ½ чайной ложки
- Пшеничная мука - 3 стакана
- Сухие дрожжи - 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
- Кефир+ масло+соль+сахар перемешать в кастрюле, немного подогреть, но не до горячего состояния!
- Распустить дрожжи, постепенно всыпать муку. Тесто получается мягкое и нежное, дополнительно муки не требуется. Оставить на полчаса (посуду прикрыть чистым полотенцем). Можно использовать для пирожков и плюшек. Выпекать 0,5 часа при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!
