Мы с мамой засели в квартире и я впервые за свою жизнь начала учиться экономить. Не то, чтобы я транжира, но никогда не упускала случая побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Еда-моя слабость, а мама готовит очень вкусно. И я всегда поражалась тому, как у нее получается на ее скромную зарплату работника театра питаться и мясом, и рыбой, в холодильнике всегда была вкусная колбаска или соленая рыбка. Теперь я поняла. В первые дни мы лепили вареники и пельмени. На 200 вареников и 200 пельменей выходили копейки, а запас на несколько ужинов вперед. А еще маленькие пирожки с печенкой - посикунчики. Безумно вкусно. И хворост - это такой советский десерт, для которого требуется.... внимание..... 2 яйца и мука! Все! И просто жарим в масле и потом посыпаем сахарной пудрой. Вкусно невероятно. Дешево. Также мама постоянно замораживает тертые овощи на суп, делает мясные заготовки и прочие вкусности. Думаю, пришло время научиться у нее экономии. Все эти заготовки позволили нам тратить в день максим