Найти в Дзене
Культура пития

Апероль Шприц. Горьковато-сладкий привет из Италии.

Привет всем любителям и профессионалам барного отдыха! Когда еще появится возможность посидеть с бокалом коктейля в приятной атмосфере бара! А давайте научимся все делать своими руками и по удаленке. Я вовсе не призываю вас топить в алкоголе возникающие проблемы. Боже упаси! Просто раз все равно сидим дома, можно и чему то научиться. Например готовить коктейли скрывающиеся за загадочными названиями. Сегодня этим коктейлем станет Апероль Шприц. Для его изготовления нам понадобится собственно сам Апероль, Просекко, содовая, апельсин, лед. Ну и конечно бокал для вина, джиггер, коктейльная ложка и трубочки. Апероль это та жидкость которая налита в бутылки с аналогичным названием. Обычно это красно-оранжевая горьковатая жидкость с привкусом апельсина и пряных трав. Стандарт по алкоголю это 11%, но для Германии он 15% Просекко тоже на бутылках написано обычно. Это сухое игристое вино. Нет фирменного можно заменить и нашим отечественным, например шампанским. Возникает проблема с отсутствием

Привет всем любителям и профессионалам барного отдыха! Когда еще появится возможность посидеть с бокалом коктейля в приятной атмосфере бара! А давайте научимся все делать своими руками и по удаленке.

Я вовсе не призываю вас топить в алкоголе возникающие проблемы. Боже упаси! Просто раз все равно сидим дома, можно и чему то научиться. Например готовить коктейли скрывающиеся за загадочными названиями.

Сегодня этим коктейлем станет Апероль Шприц.

https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=апероль%20шприц&pos=23&img_url=https%3A%2F%2Fpbs.twimg.com%2Fmedia%2FDcwGUJKWAAAzqaV.jpg%3Alarge&rpt=simage
https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=апероль%20шприц&pos=23&img_url=https%3A%2F%2Fpbs.twimg.com%2Fmedia%2FDcwGUJKWAAAzqaV.jpg%3Alarge&rpt=simage

Для его изготовления нам понадобится собственно сам Апероль, Просекко, содовая, апельсин, лед. Ну и конечно бокал для вина, джиггер, коктейльная ложка и трубочки.

Апероль это та жидкость которая налита в бутылки с аналогичным названием. Обычно это красно-оранжевая горьковатая жидкость с привкусом апельсина и пряных трав. Стандарт по алкоголю это 11%, но для Германии он 15%

фото с сайта https://yandex.ru/images/search?text=апероль%20шприц&stype=image&lr=100852&source=wiz&pos=15&img_url=https%3A%2F%2Fpixafusion.digital%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2F28-AUG-1.jpg&rpt=simage
фото с сайта https://yandex.ru/images/search?text=апероль%20шприц&stype=image&lr=100852&source=wiz&pos=15&img_url=https%3A%2F%2Fpixafusion.digital%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2F28-AUG-1.jpg&rpt=simage

Просекко тоже на бутылках написано обычно. Это сухое игристое вино. Нет фирменного можно заменить и нашим отечественным, например шампанским.

Возникает проблема с отсутствием джиггера и специальной ложечки? Коронавирус почти пережили и это переживем! Без мерного стаканчика вполне можно обойтись))) А вместо ложечки с длинной ручкой взять карандаш для помешать.))

Ну вот и дошли до самого ответственного момента!

Берем лед в кубиках и жестом факира опускаем их в бокал. Я надеюсь та для кого вы его готовите уже с нетерпением ждет результата?

Наливаете в бокал Апероль 50мл, просекко 75мл, и 25 содовой. Все это следует перемешать (только не пальцем пожалуйста!) и сверху положить пластик апельсина.

https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=апероль%20шприц&p=22&pos=669&rpt=simage&img_url=https%3A%2F%2Fe3.edimdoma.ru%2Fdata%2Frecipes%2F0013%2F1905%2F131905-ed4_wide.jpg%3F1573299498
https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=апероль%20шприц&p=22&pos=669&rpt=simage&img_url=https%3A%2F%2Fe3.edimdoma.ru%2Fdata%2Frecipes%2F0013%2F1905%2F131905-ed4_wide.jpg%3F1573299498

Ну вот и все! Апероль Шприц или спритц готов! Ваша дама соответственно вся ваша!

Подписывайтесь! Нам в таком состоянии сидеть еще долго, так что будем развлекать друг друга как можем! Рецепты новых коктейлей приветствуются. Ну и если не жалко то и палец вверх нажимайте.