Во время пандемии коронавируса следует обратить внимание и максимально использовать имбирь В древней Индии имбирь считали лекарством от всех болезней.
Много веков имбирь считается одной из самых популярных пряностей и входит в тысячи кулинарных рецептов всех стран мира.
Конфуций считал имбирь настоящим продуктом-афродизиаком и отмечал его несомненно благотворное воздействие на сексуальные взаимоотношения. Имбирь богат
углеводами, клетчаткой,
витаминами: В1, В2, С, А,
содержит микроэлементы: кальций, калий, цинк, фосфор, натрий, железо, магний,
незаменимые аминокислоты: треонин, фенилаланин, лейцин, триптофан
эфирные масла (до 3%).
Применение (вид)
Имбирь применяют как в свежем, так и в сухом виде в виде порошка, маринуют, засахаривают.
Чаще всего имбирь используют в виде настоя (чая). Рецепт обычный: немного мяты, 2-3 корешка очищенного имбиря размером с палец и немного меда по вкусу залить кипятком и настоять
Польза для женщин
при беременности имбирный чай устраняет тошноту, снимает г