Ингредиенты:
- 250 мл кефира ( желательно тёплого );
- 2 яйца;
- 250 мл кипятка;
- стакан муки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 100 г сливочного масла (для смазывания блинов);
- 3-4 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- соль.
Способ приготовления:
- В кефир добавить соду и оставить на 10 минут.
- Далее добавить яйца, сахар, муку, растительное масло, соль и в конце кипяток.
- Раскалить сковороду, добавить растительное масло и пожарить.
- После приготовления смазать блины сливочным маслом.
- Налить чай и наслаждаться блинчиками!)