Простая идея для завтрака: оладьи из цукини с нежным творожным соусом

Фотоматериал: Yandex.ru

Ингредиенты для теста:

• 250 г. цукини
• 1 луковица
• 130 г. муки
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сливок (либо некислой сметаны)
• Соль, перец по вкусу

15 смешных фотографий, где на заднем фоне происходит все самое интересное

Ингредиенты для творожного соуса:

• Шпинат или базилик
• 2 ст. л. йогурта или кефира
• 200 г. творога
• Соль, перец, лимонный сок

Приступаем к приготовлению:

• Все ингредиенты для теста смешайте в блендере. По желанию цукини можете отдельно натереть на крупной терке. 

1 вариант: Обжарьте оладьи на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

          2 вариант: Выпекайте оладьи 15-20 минут в предварительно разогретой до 230 С ° духовке . 

     3. Ингредиенты для соуса также смешайте в блендере и подавайте к столу с готовыми оладьями.

Приятного аппетита и хорошего настроения!