Всем привет 👋🏼
Сегодня хочу поделится с вами рецептом картофельных лепёшек. Готовятся они очень быстро. Получаются очень вкусными. Можно сервировать их с соусом.
Если вам интересен рецепт, продолжайте читать!
Ингредиенты:
- Картофель очищенный-350 г
- Мука-2 стакана
- Разрыхлитель-1 ч. ложка
- Растительное масло-1 ст. ложка
- Соль
Приготовление:
- Варим очищенный картофель. Сливаем воду и разминаем толкушкой.
- Добавляем соль и растительное масло
- Перемешиваем
- Просеиваем муку с разрыхлителем
- Всыпаем часть муки в картофель, перемешиваем. Затем добавляем остатки муки и вымешиваем тесто
- Оставляем на час
- Достаем тесто и тонко раскатываем его
- Присыпаем укропом и ещё раз раскатываем
- Жарим на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки
Приятного аппетита!
Увидимся в новом рецепте!
Ваш постный повар 👩🏼🍳
