Всем бобра. Друзья, я не особый гурман и в путешествиях не придаю особого значения еде. В смысле не стараюсь обязательно попробовать местной кухни. Есть желание, зайдём покушаем, если не проголодались в пути или запаслись бутербродами, то можем питаться всю поездку едой собственного приготовления. Поэтому на канале редко выкладываю статьи о посещаемых нами кафе или столовых Но не в этот раз. В очередном путешествии по дорогам приэльбрусья остановились перекусить в придорожном кафе. Изрядно нагуляв аппетит по горным тропам решили заморить червячка. Здесь, между посёлком Идустрия в конце Кисловодска и малокарачаевском районе отведали самых вкусных хычин. С пылу - жару, вкуснейшие лепёшки с мясом или сыром и зеленью. Запивая чаем на горных травах. Оказалось, что это место пользуется огромной популярностью у путешественников. Об этом говорят стены этого чудесного заведения, увешанные грамотами и отзывами голодающих путников. Люди пишут слова благодарности прямо на денежных банкнотах и кр