- Помидоры богаты питательными веществами, витаминами и минералами. В их составе много ликопина, известного мощными антиоксидантными свойствами, и фолиевой кислоты.
Калорийность помидоров составляет 20 ккал на 100 граммов.
Витамины в 100 гр:
А – 200 мг;
С – 25 мг;
В9 – 11 мг;
К – 8 мг;
Холин – 6,7 мг;
Н – 1,2 мг.
Минеральные вещества в 100 гр:
Калий – 290 мг;
Натрий – 40 мг;
Фосфор – 26 мг;
Магний – 20 мг;
Кальций – 14 мг.3
- Польза помидоров
Богатый полезными для организма человека веществами состав помидора делает его незаменимым продуктом в ежедневном рационе. Помидоры оказывают благоприятное воздействие практически на все системы организма.
Для костей и мышц
Калий, содержащийся в помидорах в большом количестве, способствует укреплению костей, сохраняя их плотность, а также защищает мышцы от повреждений при чрезмерной нагрузке на них. Ликопен, присутствующий в составе помидора, предотвращает окислительные процессы, разрушающие структуру костей.4
Для сердца и сосудов
Употребление богатыми калием помидоров позволит повысить его количество в организме в сравнении с натрием. Это нормализует кровяное давление и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фолиевая кислота, имеющаяся в составе помидоров, предотвращает сердечные приступы и инсульты.
Ликопин, которым также богаты помидоры, представляет собой средство для снижения количества плохого холестерина в организме, предотвращения сгущения крови и профилактики инсульта
Для репродуктивной системы
Одним из наиболее распространённых видов рака у мужчин считается рак предстательной железы. Помидоры помогают снизить риск его образования на 18%, благодаря входящим в их состав кальцию, селену и ликопину. Для этого мужчинам необходимо употреблять не менее 10 помидоров в неделю.
ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО ..
