Один из любимых рецептов печенья. Просто, вкусно, не слишком сладко, в самый раз.
Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки
150 г сливочного масла
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
3/4 чайной ложки соды
3 столовые ложки сахарной пудры
какао
маленькая пластиковая бутылка
Приготовление
Сливочное масло смешать с сахарной пудрой. Добавляем яйцо, муку, соду и сметану. Замешиваем тесто.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Конец бутылки мы помещаем в какао, а затем вдавливаем в шарик теста. Действие повторяем до тех пор, пока шарики из теста не закончатся.
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на близкое расстояние.
Печенье выпекаем в разогретой духовке при температуре 170'c около 20 минут.