Как и обещал в предыдущем посте про мое путешествию в Армению.. рассказываю про самые необычные и вкусные блюда Армении
Вообще в Армении культ еды и опереждая споры о принадлежности того или иного блюда к Армении, потому что подобные споры разразили под моим видео в ютубе про армянскую еду, вот кстати ссылка, можешь посмотреть мой топ армянской кухни 👇🏾👇🏾👇🏾
Как бы мне не хотелось упоминать в этом списке шаурму, но все же в Армении шаурма совсем другая, как минимум потому что привычная нам шаурма готовиться на основе другого лаваша, который более жёсткий, поэтому это маст хэв и это стоит попробовать, тем более, что и цены демократичные, хотя все цены в Армении демократичные 😊
Второе обязательное блюдо это долма! И их огромное разнообразие есть, с разными начинками, но традиционная долма это фарш красного мяса завёрнутый в виноградный лист, который обычно подают с сметанным соусом 😋
В своём видео по ссылке выше 👆🏾👆🏾👆🏾 я делюсь впечатлениями от постной или вегетарианской долмы, она совсем не похожа на традиционную, также в видео я рассказываю из чего она состоит 🙂
И тройку простых, классических армянских гастрономических творений замыкает лаваш, да-да самый обычный и самый вкусные армянский лаваш, кстати, ты наверняка не знал, но армянский лаваш входит в список нематериального наследию ЮНЕСКО! Не ожидал такого? Я тоже!
Конечно, не обойтись и без десертов, на мой, сугубо личный вкус, на эту роль идеально подойдёт пахлава, хотя это не чисто армянское лакомство, а скорее блюдо всего региона, тем не менее в Армении их огромное количество разновидностей на любой вкус!🙂
Больше об армянской кухне ты можешь узнать из моего видео на моем одноименном ютуб канале Chemodan на двоих. Приятного просмотра😊