Mountain Dew mouth
Не секрет, что стоматологи противники сахара и газированных напитков. Чтобы лучше знать противника, во время вынужденных каникул мы посмотрели документальный фильм «Сахар».
В одном из частей фильма, автор знакомит зрителей с нашим коллегой из США и одним из его пациентов. Пациент ежедневно выпивает 7-8 банок Mountain Dew и состояние его зубов... это лучше один раз увидеть. Собственно поражение зубов в связи с большим потреблением сладких газированных напитков и называют Mountain Dew mouth (рот).
Влияние сахара
Несмотря на то что многие связывают влияние газированных напитков на развитие кариеса с высоким содержанием сахара, это не далеко так. Для влияния сахара на развитие кариеса очень важна форма в которой он поступает в рот. Так как сахар в газированных напитках находится в жидком виде, то он достаточно быстро проходит через ротовую полость и не успевает прикрепиться к поверхности зубов. Медленно высвобождающийся сахар в леденцах и мятных конфетах в этом отношении гораздо вреднее.
Что на самом деле приносит самый большой вред
Основное негативное воздействие газированных напитков связывают с кислотами и уровнем pH, которое они создают в ротовой полости. И если в коле (Coca-Cola, Pepsi, Dr. Pepper) это в основном угольная кислота в форме основания CO2 (углекислый газ) и ортофосфорная кислота, то в Sprite и Mountain Dew к ним добавляются лимонная и аскорбиновая кислоты. В результате мы видим, что эти напитки сильнее разрушают эмаль (высота столбика). Из графика также видно, что диетические версии напитков имеют такое же разрушительное влияние на эмаль.
Не стоит также забывать про различные бутилированные чаи. Они разрушают эмаль сильнее, чем Coca-Cola и Pepsi.
Что делать?
— в идеале, откажитесь от употребления газированных напитков и чаев в банках, замените их обычном чаем или водой
— если выпили газировку, то ополосните рот простой водой,
— не чистите зубы в течение получаса после, после того как выпили газированный напиток
— раз в полгода проводите профессиональную чистку зубов
Последняя рекомендация может показаться контринтуитивной, однако существуют исследования, которые показывают что в течение получаса после воздействия кислот эмаль более уязвима к механическим повреждениям.
Оставайтесь здоровы!
Подпишитесь на нас в дзене и телеграме.