В этой статье я расскажу вам как приготовить очень вкусный воздушный торт под названием "Черепаха".
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты как:
Для теста:
6 яиц
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст. какао
2 чайные ложки соды гашеной уксусом
Ванилин
Для крема нам понадобятся:
2 ст.сметаны
1 ст.сахара
Сливочное масло - 200 гр.
2 ст.какао
Приступим к этапу приготовления:
Тесто по густоте получается как на оладьи.Чайной ложкой выкладываем тесто на протвень смазанный маслом .Выпекаем лепешки минут 10 в жаркой духовке.В оставшуюся небольшую часть теста добавим муки и отдельно выпекаем голову и лапки.
Теперь сделаем крем:
В сливочном масле растворяем сахар и какао.Когда масса остынет надо добавить сметаны и тщательно размешать.Нанизываем на вилку каждую лепёшку,обмакиваем в креме и укладываем горкой в форме черепахи.
Итог:Зовём всех к столу и наслаждаемся!