Плюшки воздушные

Раскатать слоёное тесто тонко на квадратики или кружечки , посыпать сахаром, скатать в трубочки

Трубочку сложить в двое и закрепить края. Сделать надрез как показано на фото

Развернуть бабочкой.

Выпекать в духовом шкафу 15-20 мин.