Как известно, кафе и рестораны в Нижнем Новгороде закрыты. Такая ситуация, видимо, продлится до мая, а, может, и дольше. Не приведет ли она к массовому закрытию заведений общепита? Наверняка, часть из них уйдет с рынка. Повезет тем, кто сумеет вовремя перестроиться. Некоторые делают это уже сейчас.
Выживают кафе за счет доставки. Правда, много на этом не заработаешь. Тем не менее, самые уверенные в себе заведения предпочли пока не увольнять сотрудников, а просто перевести их на карантин.
А есть в Нижнем Новгороде такие кафе, у которых на доставке заказов очень много. Повара здесь работают в масках и перчатках. За приготовлением еды и доставкой ведется особый контроль.
Кстати, гражданам при заказе еды также рекомендуется соблюдать меры безопасности. В частности, держать достаточное расстояние при контакте с курьером.
Сюжет о работе нижегородских кафе можно посмотреть здесь.