Когда есть углеводы и с чем — решать только вам. Я лишь поделюсь своим опытом, когда и с чем я ем всякие каши и другие углеводы.
В сути своей я на серьёзной низкоуглеводке, но иногда и ем простые и сложные углеводы тоже. Сейчас просто реже чем раньше и в определённое время. Зелёную листовую зелень всё так же и много, но это углеводами сложно назвать.
Я говорю про сложные углеводы из круп и крахмалистых. Фруктозу из фруктов и мёда.
Преимущественно я ем жиры и белки. Пополняю углеводами запасы печени и мышц, как правило, перед силовыми и высокоинтенсивными тренировками. Делаю я это исключительно одними углеводами, иногда добавляю не много жиров к ним.
Зачем? Для того чтобы усилить свои результаты в тренировках. Если я просто поем яиц с салатом, то тренировка будет проходить средне. А вот если я съем одних углеводов, то тренировка будет в большую радость и результативность.
Мои самые лучшие силовые и высокоинтенсивные тренировки тогда, когда я перед началом съедаю картошки, либо гречки, пшенки, мёда, сезонных фруктов или ягод, либо выпиваю козьего молока.
После картошки, фруктов, гречки, пшенки, не всегда знаешь как пройдёт твое переваривание этой еды. Поэтому рискую тренироваться с полным ЖКТ, а ждать час-два пока «отпустит» я не хочу.
Поэтому, в последнее время, минут за двадцать перед тренировкой я съедаю либо сырого мёда. Это же быстрый углевод, быстро усваивается. Или выпиваю сырого козьего молока.
Эту еду я ем, как правило, спустя много часов после того как я поел в последний раз. Стараюсь не делать так, чтобы утром я поел яиц или рыбы, а потом через пару часов закидываюсь мёдом, нет.
Здесь самое важное, не наесться мёда или картошки и сесть ждать ничего не делать, а сразу использовать эту энергию.
Например, вчера у меня была силовая тренировка, я утром поел яиц со сливочным маслом и зеленью. И до самого вечера я ничего не ел. А вечером, перед тренировкой, выпил сырого козьего молока.
Сахара и крахмалы всегда лучше держать отдельно от белков и жиров. Даже козье молоко это тоже комбинация белков, жиров и сахаров, но всё равно, не такая ярко выраженная как картошка с мясом и сливочным маслом. И также, молоко это один вид еды, а не три.
Я всегда даю телу сахара и крахмалы отдельно от белков и жиров. Чтобы более эффективно проходило переваривание и усваивание еды, и не подскакивал очень инсулин от такой смеси.
Всему своё время и всему своё назначение. Надеюсь был полезен, спасибо за внимание. Прошу заходите на мой канал и подписывайтесь))