Довольно большое количество наших соотечественников предпочитают крепкий кофе. Этот напиток они готовы употреблять несколько раз на день. Но совсем не каждый из них знает о том, чтобы сварить кофе необходима правильно подобранная кофеварка.
Наряду с производителями, такие как кофеварки Saeco, Delonghi, Leran, Moulinex и другие, они отличаются по принципу работы. Давайте попробуем разобраться в том, как верно осуществить выбор кофеварки...
Первое, с чего нужно начинать, - это определиться, какой кофе, а также в каком количестве он будет завариваться. Если Вы предпочитаете обычный кофе, то вполне можете остановиться на капельной кофеварке. Такие приборы наиболее распространенные. Они популярны за счет легкости варки кофе, а также благодаря доступной цене.
Если Вы хотите сэкономить, то можете выбрать френч-пресс либо турку.
Но не надо забывать, что при заваривании кофе в разных кофеварках даже одинаковый сорт будет различаться по вкусовым качествам.
Любители эспрессо могут приобретать не задумываясь рожковые кофеварки. Выбор на сегодня огромен. Кофеварка эспрессо приготовит Вам кофе из молотых зерен. Такие зерна подвергаются обработке высоким давлением пара. Напиток, который приготовлен данным способом, имеет название «эспрессо».
«Рожковыми» данные кофеварки считаются, так как имеют особенности конструкции. Сеточки либо фильтрационные мешочки в этих кофеварках заменены на пластмассовые либо металлические рожки. По причине того, что работа рожковых кофеварок построена на высоком давлении, выбирать кофеварку надо, начиная с данного параметра. Самые простые модели подобных кофеварок идут со значением этого параметр в 4 бар.
Пар получается очень горячий. По этой причине аромат частично уничтожается. Однако, имеется и плюс. Ведь перегретый пар извлекает большее количество кофеина. Этот момент делает напиток бодрящим.
Случайный совет: 35. Чтобы немного облегчить обметку петель на ткани склонной к расползанию, нужно натереть нож воском и нагреть, а затем им прорезать отверстия для петель. Благодаря этому нитки склеятся между собой.
Выбирая кофеварку нужно также обратить внимание на емкость для воды, а именно размер ее. Кофеварки с приведенным выше давлением имеют емкости от 200 до 600 миллилитров. Более дорогие кофеварки имеют давление до 15 бар при помощи встроенных электромагнитных насосов, которые оснащены термоблоками.
Чтобы приготовить кофе на таких аппаратах понадобится не более 30 секунд. Важным моментом является материал, из которого изготовлен рожок. Если металл, то кофе лучше прогревается и напиток становится более густым и насыщенным. Если пластмасса, то напиток - более водянистый и кисловатый.
Если Вам нравится капучино, то выбирайте кофеварку с подобной функцией.
Еще одним параметром кофеварки является возможность варить кофе в капсулах. Здесь значительно упрощается процесс приготовления, а также облегчается очистка прибора.
Благодаря одноразовой семиграммовой капсуле обеспечивается высокое качество кофе. Однако, наличие такой дополнительной функции существенно повышает стоимость кофеварки.