Учитывая, что практически 80% клиентов ходят в салоны красоты с целью маскировки седины, мастеру важно понимать структуру работы с седыми волосами. Пигмент в волосах образуется благодаря специальным клеткам-меланоцитам. Клетки находятся в луковице волоса и производят гранулы пигмента, которые являются продуктами окисления аминокислоты тирозин. Продукт окисления аминокислоты тирозин превращается в меланин волос. Существует два вида меланина: эумеланин и феомеланин. Эумеланин отвечает за уровень глубины тона, а феомеланин за фон осветления. Каждая клетка, которая производит этот пигмент имеет свой определённый жизненный цикл, и зачастую этот цикл меньше, чем цикл клеток, из которых образуется кератин. Поэтому волос теряет пигмент, но при этом сохраняется. Натуральный пигмент, особенно феомеланин, имеет химические связи с кератином волос. Когда теряется пигмент, эти связи, которые держали пигмент, соединяются друг с другом. Этим объясняется то, что седые волосы по структуре более жесткие