Тушеная капуста с фасолью

Её на зиму шинкуют,
Солят, квасят, маринуют.
Ведь капуста, как известно,
Во всех видах нам полезна.
Она раны очищает
И от стрессов защищает,
И лечебна, и вкусна —
Она нам всегда нужна.

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Очень рада, что вы заглянули на мой канал.

Сегодня мы будем готовить очень вкусную тушеную капусту :-)

Надеюсь рецепт вам понравится и вы останетесь довольны этим блюдом.

Итак, приступим!

Капусту нарезаем квадратиками)

Наша капуста)))

Морковь натираем на крупной терке, лук режим кубиками

Морковь и лук

Филе курицы нарезаем так же кубиком

Филе курицы

Красная фасоль в томатном соусе

Фасоль консервированная в томатном соусе

Соль по-вкусу, специи "для курицы" ( или просто ваши любимые), растительное масло

Специи и масло

Капусту слегка солим. На разогретую сковороду ( без масла!) выкладываем пару горстей капусты, жарим помешивая 1 минуту, добавляем еще, опять жарим 1 минуту и так всю капусту.

Капуста на сковороде

Капуста немного зажарится и станет как бы прозрачнее. Добавляем растительное масло. Жарим минутку. Выкладываем морковь и лук.

Капусту, лук, морковь перемешать

Обжариваем немного, добавляем курицу и специи

Золотистые специи))

Все хорошо перемешать. И последний ингредиент - фасоль вместе с соком из банки. Если жидкости мало, то добавляем пол стакана воды. Перемешать.

Вкусная фасоль

Тушим на среднем огне 25-30 минут, до готовности капусты.

Наша вкусная капуста с фасолью готова!

ммм вкусно!!!

По желанию можно добавить сметану или майонез.

Приятного аппетита!