Очень вкусная запеканочка на завтрак. Готовится просто. Получается очень сытной и полезной, а главное без муки и масла😆.
.
Нам понадобится:
.
800 гр творога не ниже 9%жирности
150 гр сырого риса отварить до полуготовности или 450 гр отварного
100 гр сметаны
4 средних яйца
130 гр сахара
0.5 чайной ложки соли
1 пакетик ванилина
.
Приготовление:
.
К творогу добавляем сметану, 1 яйцо, соль , ванилин. Все пюрируем погружным брендером, чтобы творог был без комочков.
К массе добавляем рис и все хорошо перемешиваем. Рис должен быть рассыпчатым, чтобы хорошо перемешать с творогом
В миске соединяем 3 яица и сахар и взбиваем 4-5 минут до пышности.
Соединяем обе массы и хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 50-60 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки.
Достаем запеканку и даём ей остыть минут 20.
.
Запеканка готова. Приятного аппетита. 😊 Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем вкусных завтраков и отличного настроения 😊