Всем привет! Простите не успела сфотографировать свои бутерброды, по причине их очень быстро съели 😜
Но это не беда))) Я расскажу вам как их приготовить. И так вам понадобится:
Молодой, не большой кабачок
Помидоры 2 шт ( в зависимости сколько будет бутербродов)
Майонез
Чеснок 5-6 зубчиков
Батон
Мука, соль
И хорошее настроение 😉 Без него блюда получаются кислые))))
Поехали... Первым делом нарезаем кабачок тонкими кружочками( да кстати 👆🏻кожуру с него не снимаем) примерно 2 мм. Тоже самое делаем с помидорками. Оставляем их в сторонке. Приготовим две пиалочки в одной мы сделаем соус чеснок(2 зуб.)с майонезом, во второй чеснок 2-3 зуб. с водичкой( чеснок на мелкой тёрке).
Батон подсушиваем в духовке. Приготовим глубокую тарелку в неё добавим муки 4-5 ст.л. и соль.
Берем сковородку, наливаем в неё подс. масло 3-4 ст. л. И на не большом огне начинаем обжаривать кабачок, предварительно обмакнув его в муке.
На готовые кусочки батона тонким слоем мажем соус из майонеза.
Теперь самое главное👆🏻😊 Когда кабачок обжарился выкладываем его на бумажное полотенце и слегка примачиваем водичкой с чесноком с помощью чайной ложки.
Пока отправляем следующую партию кабачков на сковородку он пропитается и будет очень сочным.
Затем собираем наш бутерброд: положим на батон кабачок>помидор> укроп.
Друзья мои вкус просто божественный, хрустящая корочка, слегка островатый кабачок и свежая помидорка так и тают во рту.....
Вы просто обязаны это попробовать, ох если бы я могла я бы съела их сотню.
Ну что ж если приготовите по моему рецепту и вам понравиться обязательно напишите мне! Мне будет приятно)))
Будьте Здоровы! Приятного вам аппетита!!!