Большинство из нас жители города, и все хоть раз в жизни бывали в деревне, или на даче. Люди живущие на постоянной основе в сельской местности, имеющие небольшой участок земли, выращивают свои собственные продукты питания. Это могут быть как банальные пару грядок с петрушкой-укропом, так и более масштабный огород, с картофелем, капустой и тд.
«Ну разумеется, я бы тоже с радостью вырастила что своё, но как, я ведь живу в городе?» Скорее всего подумали Вы. Да, соглашусь, вырастить в квартире гектар картофеля не получится, а вот несколько головок лука, или пучок зелени запросто.
Но лично мне не нравится ковыряться в земле. Одно дело когда это на огороде, где везде земля, и не смотришь куда какой кусок упал, а в квартире нужно следить за этим, чтобы после не пришлось делать генеральную уборку. Начинаешь пересыпать землю из мешка в горшок, где-то упало мимо, где-то в мешке дырочка, и оттуда высыпалось. Да, можно подстелить газетку, или пакет. Но все же это не удобно. Земля повсюду: на полу, на руках.
А если в доме животные? Всем известно как кошки любят копаться в горшках с цветами. Не уследил, и все. Весь подоконник в грязи, семян не найти, работа в пустую.
Оставить на балконе тоже не всегда возможно. Зимой, в холоде ничего не вырастет. И даже летом есть угроза, если не от кошечки, так от пролетающих птиц, которые решат подкрепиться вашими посевами.
Так как я сама люблю свежую зелень, решила подумать как же обойти эту заморочку с землей. И пришла к идеальному, и экономному варианту.
Что нужно для роста семян, или проращивания зелёного лука? Всего лишь питательная почва, и комфортная температура. А ведь питательную почву не обязательно делать в земле.
Первый вариант-это опилки. Создав необходимую влажность в опилках, лук с легкостью там прорастет и без земли. Опилки можно купить в садоводческом магазине, или в больших гипермаркетах, таких, как «Ашан». В основном они лежат там где все для сада, но так же в отделе для пикника (опилки для розжига костра).
В первую очередь, их нужно подготовить, прежде чем высаживать в них лука. Для этого необходимо залить кипятком горсть опилок в кастрюле, дать им остыть, затем слить воду. Опилки разбухнут, станут мягче, и к тому же прибавят в объёме.
После этого, необходимо подобрать пакет, в котором вы будите выращивать лук. В случае большого количества лука, необходимо и опилок побольше, и пакет. Если же это несколько луковиц, подойдёт небольшой фасовочный пакетик.
В пакет кладем две большие горсти опилок. Отрезаем у луковиц верхушку, чтобы стимулировать рост зеленых перьев. Высаживаем луковицы. Надуваем и завязываем. Оставляем так, пока зеленые перья не вырастут достаточно высокими. После чего можно переложить опилки с луком в горшок, или же оставить расти в пакете.
Так же, вместо опилок можно использовать обычную бумагу. Это может быть как туалетная бумага, так и обычная газета. Уложив в пакет несколько слоев бумаги, и намочите водой, чтобы получилась своеобразная кашица. Затем делаем все то же, что и в предыдущем случае.
Таким образом мы сможем вырастить зелёный лук, не пачкаясь в земле. И спокойно оставить на подоконнике в кухне, не боясь что кошка залезет. Даже если и раскокает, грязи не будет, так как опилки чистые. А бумага со временем высохнет, и образуется корка, которую просто не интересно капать.
