Во время карантина, когда сидишь дома и скучаешь, постоянно, просто от скуки тянешься к холодильнику. Верно? Тогда держите рецепт быстрых и полезных вкусняшек, которые не только быстро готовятся, но и получаются невероятно вкусными, а вреда от них не больше, чем от бургера. 1. Банановые пп оладушки Ингридиенты: Готовим: Готово! 2. Овсяное печенье Ингридиенты: Готовим: 3. Кокосовое печенье Ингридиенты на 9 шт. Готовим: Приятного аппетита!
Во время карантина, когда сидишь дома и скучаешь, постоянно, просто от скуки тянешься к холодильнику. Верно?
Тогда держите рецепт быстрых и полезных вкусняшек, которые не только быстро готовятся, но и получаются невероятно вкусными, а вреда от них не больше, чем от бургера.
1. Банановые пп оладушки
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 1 банан
- 50 мл кефира, ряженки или йогурта.
- 1-2 ст.л меда, подсластителя или сиропа топинамбура.
- 1 ст. л. кокосовой стружки по желанию
- 0.5 стакана муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- Ванилин по желанию
Готовим:
- Банан разминаем вилочкой, смешиваем все ингридиенты.
- Готовим на антипригарной сковороде, ничем не смазывая.
Готово!
2. Овсяное печенье
Ингридиенты:
- 1 банан (лучше спелые, они слаще)
- 80 гр. овсяных хлопьев
- Любые орехи или сухофрукты 30 гр.
- 20 гр. горького или, если решили себя побаловать, молочного шоколада.
Готовим:
- Овсянку перемалываем в блендере, орехи тоже (или просто мелко нарезаем)
- Банан разминаем вилочкой и смешиваем с овсянкой и орехами, хорошо перемешав, формируем печеньки.
- Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 20 минут. После поливаем шоколадом. Готово!
3. Кокосовое печенье
Ингридиенты на 9 шт.
- Белок 3 шт
- Кокосовая стружка примерно 100 гр. (зависит от размера яиц)
- Подсластитель, мед, сироп топинамбура по вкусу
Готовим:
- Взбиваем белки с сиропом до плотной пены.
- Постепенно всыпаем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем.
- Формируем печеньки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаем в духовке при температуре 180С 15-20 минут. Готово!
Приятного аппетита!