Да, сейчас очень непростое время. Карантин ограничивает наш привычный образ жизни, приводит к стрессу, а мы же этого не хотим:) Вот придумала 5 идей для вечерних занятий дома. Они очень простые, но супер-эффективные для поднятия настроения. А с хорошим настроением и карантин не страшен!:) На улицу только по крайне необходимости и в маске, а #домалучше как известно! 1. Испечь яблочный пирог. Ингредиенты для теста: для начинки: Приготовление Масло рубим в крошку с мукой. Желтки с сахаром взбиваем в пену. Заместить всё вместе в густое тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см., выкладываем тесто в форму для выпечки. Убираем на 30 минут в холодильник. Займёмся начинкой. Яблоки режем дольками. В сковороде растапливаем масло, добавляем сахар. Перемешиваем и добавляем яблоки. Тушим яблоки в этой карамели 10 минут, помешивая. Ставим духовку на 180°. Достаём форму из холодильника и ставим её в духовку на 20 минут. Выкладываем яблоки в форму и отправляем пирог в духовку ещё на 20 минут. Остужаем, п