Сейчас большинство людей, много времени проводят на кухне, чтобы всех в доме накормить. Поэтому предлагаю Вам максимально быстрые, простые и вкусные рецепты. Готовим запеканку из лаваша. Много ингредиентов не потребуется. Обязательно попробуйте это блюдо, уверена все останутся довольны.
Итак для начала берем лаваш и складываем в несколько слоев. Затем берем ножницы и нарезаем лаваш на тонкие полоски.
Далее берем глубокую миску и вбиваем в нее яйца. Наливаем молоко и солим. Все тщательно размешиваем.
После чего полученной смесью заливаем нарезанный лаваш. Натираем сыр и добавляем к основным ингредиентам. Все хорошо размешиваем.
Теперь ставим сковороду на плиту и наливаем растительное масло. Когда сковорода нагреется выкладываем нашу массу. Хорошенько разравниваем и закрываем крышкой.
Готовим блюдо на среднем огне, запекая с двух сторон до золотистого цвета. Примерно получается от 5 до 7 минут на каждую сторону. Обязательно проверяйте, чтобы не подгорело.
Переворачиваем с помощью лопатки. Если боитесь, что запеканка может сломаться, то воспользуйтесь большой тарелкой. Накройте запеканку широкой тарелкой и переверните. И затем аккуратно помогая лопаткой переложите на сковороду. Запеканочка из лаваша готова.
Приятного Вам аппетита!