Вкусный рецепт, готовим быстро и легко.
Разделываю курицу на несколько частей.
Вчера я писала рецепт вкусного домашнего сырного супа. Все два рецепта сделаны из одной курицы. В конце статьи будет ссылка на вариант No 1. Рецептов очень много: закуска, суп, горячее.
Разделала курицу, филе отложила на отдельную тарелку.
Беру 2 кусочка, отрезаю жир. Куриный жир не вкусный.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ
Каждое филе разрезаю вдоль. Половинки мяса делю пополам. Получается 8 небольших отбивных.
Филе не отбиваю, а надрезаю с двух сторон, делаю насечки вдоль и поперек.
Ингредиенты для кляра:
Яйцо 2 шт.
Майонез 2 ст. ложки
Мука 1-2 ст. ложки
Соль
Перец
В миску разбиваем 2 яйца, взбиваем, солим и перчим.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ
Добавляем майонез и размешиваем. Кладем 1 столовую ложку муки и хорошо размешиваем.
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Разогреваем. Каждое филе обмакиваю в кляр и кладу на сковороду.
Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Вкусно и не сложно. Простая еда в приготовление.
Вариант № 1.Все из одной курицы.
Бюджетный куриный суп для всей семьи. Очень вкусный!
Спасибо за внимание! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал: Белкина Кулинария, что бы не пропустить новые статьи. Будет интересно!
Пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки-это вдохновляет.
Возможно вам будет интересны и эти статьи:
Куриная грудка в соусе терияки. Пальчики оближешь! Никого не оставит равнодушным!
Вкусная закуска из омлета.Необычное приготовление и красивая подача.Пусть гости удивляются.