Распишу Вам сегодня рацион на мой первый день правильного питания.
Все меню содержит необходимое КБЖУ на 1410кКал.
Белки - 119,01
Жиры - 59,6
Углеводы - 106,73
Завтрак: Сырники с фруктовым пюре
Для сырников нам понадобится:
- Творог 9% жирности - 180гр (у меня "из села удоево")
- Яйцо - 1шт
- Ванилин - 5гр
- Рисовая мука - 30гр (я использую "Сто пудовъ")
- Разрыхлитель - на кончике ножа
В муку добавляем яичко, хорошенько мнем вилкой.
Далее добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и как следует перемешиваем с нашей творожной массой.
Смесь готова, формируем сырники и обжариваем на антипригарной сковороде с двух сторон по 3-5 минут.
Вместо соуса я использую фруктовое пюре без сахара Фруто Няня. Любой вкус на выбор.
Обед: Макароны из твердых сортов пшеницы + куриные рулетики с грибами.
Макароны я беру Barilla spaghetti #5 - нам понадобится 50 гр.
Отварить до готовности.
Для куриных рулетиков с грибами понадобится:
Куриное филе -150-170гр
Грибы -100гр (у меня шампиньоны)
Лук -1шт (маленький)
Подготовка куриного филе: промытое куриное филе разрезать пополам, но не до конца. Накрыть пищевой пленкой, отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.
Грибы промыть и мелко нарезать, лук нарезать кубиками.
Потушить грибы с луком до готовности, периодически помешивая. Посолить по вкусу.
Далее выкладываем начинку на куриную отбивную, посыпаем перцем и травами (по вкусу). Сверните рулетом и скрепить зубочисткой. Положить в форму для выпекания куриные рулетики вниз швом.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 220 градусах примерно 25-30 минут.
Ужин: омлет из 3 яиц и мексиканской смеси.
Для ужина понадобятся:
Яйцо - 3шт
Мексиканская смесь - 150 гр. (я использую "4 сезона")
Ну тут все просто, замороженную мексикансую смесь выкладываем на сковороду, добавляем немного воды (я добавляю две чайные ложки соевого соуса) тушим почти до готовности.
Готовим яйца: 2 целых и 1 белок. Взбиваем венчиком, солим, перчим по вкусу. Вливаем яйца в мексиканскую смесь, ставим на небольшой огонь накрываем крышкой.
Через 7-10 минут ужин готов. Можно добавить свежий огурец.
Перекусы:
1. Яблоко зеленое - 100-130 гр
2. Грецкие орехи - 20гр.
Приятного аппетита :)
Другие статьи моего канала:
Cпорт,мотивация,похудение
КБЖУ. Что это за страшные буквы?