Не все, что есть в печи – на стол мечи…
Главный секрет их здорового образа жизни – северная кухня. Она довольно простая (полуфабрикаты не в почете) и при этом весьма сытная. Кстати, некоторые историки и высокий рост викингов объясняются ни чем иным, как «рыбной диетой», щедро дополненной всевозможным варевом из кореньев.
Простите, но суп из брюквы непривыкшему человеку съесть практически невозможно… Зато молочный суп с треской – настоящее лакомство!
Сдобные булочки исторически не в почете. Дело в том, что северные злаки в основе своей не пригодны для дрожжевого теста. Зато молочные продукты и в частности молочная сыворотка – всегда на столе. Любопытно, что в Норвегии процент людей с непереносимостью лактозы один из самых низких в мире. Вот они «луженые» северные желудки!
Национальный антистресс
«Спокойствие, только спокойствие!» - эти слова, сказанные Карлсоном, хорошо определяют отношение скандинавских народов к жизни. Причем, в Норвегии умение избегать стрессов – сродни национальной черте.
Сейчас, когда весь мир уделяет здоровью повышенное внимание, об образе жизни и привычках норвежцах говорят все чаще. Их уравновешенность кому-то может показаться «холодностью». Но если она спасает жизни, возможно, стоит у них поучиться?
«Любая неприятность пройдет, и мы о ней забудем, так почему бы не забыть прямо сейчас?» - мне очень импонирует именно такое философское отношение к жизни потомков викингов.
Мы рождены, чтоб видеть фьорды
Еще один нюанс – жизнь во фьордах. Просыпаться утром и видеть величие отвесных скал, утопающих в изумрудных водах растопленных ледников… Исполинские водопады жемчужными нитями ниспадают с обрывов… Красоту норвежских фьордов очень сложно описать словами, их непременно нужно увидеть своими глазами. Норвежцы говорят: «фьорд – это ощущение». И они живут с этим ощущением величия и великолепия природы. Со щемящим чувством восторга, способным полюбить любой стресс. Счастливого человека хвори не берут – истинная правда!
Шутка-минутка
P.S. Знакомые норвежцы с самого севера страны, где плотность населения стремится к нулю на километр нынче шутят: «Правительство объявило, что мы должны соблюдать дистанцию и находиться в 2-х метрах друг от друга… НО ЗАЧЕМ ТАК БЛИЗКО?!»
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал :-)
А еще давайте скорее дружить в Instagram!