Шоколадный пирог (кекс) - очень вкусная, быстрая и простая в приготовление выпечка к чаю или кофе
Нам понадобится:
Масло сливочное - 150 гр
Сахар - 150 гр
Молоко - 150 мл
Какао - 40 гр
Яйца - 3 шт.
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло
2. В растопленное масло добавляем сахар, молоко и какао, перемешиваем и варим на медленном огне до полного растворения сахара
3. Оставляем немного шоколадного соуса для пропитки кекса
4. Даем шоколадной смеси остыть до комнатной температуры и добавляем в нее яйца. Взбиваем все венчиком
5. Просеиваем муку и все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Тесто для кекса готово
6. Перекладываем тесто в форму для выпечки и выпекаем в заранее разогретой духовке 30-35 минут при 180°
7. Готовому кексу даем остыть до комнатной температуры и срезаем у кекса верхушку
8. В кексе делаем небольшие надрезы (для того чтобы он лучше пропитался ) и поливаем кекс шоколадным соусом
9. Из верхушки кекса делаем крошку и посыпаем этой крошкой кекс
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
