Как правило, тыква является той культурой, которая находится на грядке довольно долгий промежуток времени. Опытные огородники скажут, что после тыквы убирается лишь одна свекла, но все же с процессом уборки тыквы не стоит затягивать. Известно, что данный вид культуры хорошо переносит холода и даже морозы, но в случае, если плод попадёт под умеренные морозы, его нельзя будет хранить. Именно поэтому не стоит упускать оптимального момента для уборки культуры с того места, где она выросла.
Когда садовод преследует цель узнать, на какой степени созревания находятся плоды тыквы, он прежде всего берет за основу стандартные временные рамки, за которые урожай должен был поспеть. Также важным нюансом служит и сам сорт растения, внешние данные овоща.
Сорта тыквы и сроки их созревания
Как правило, существует большое количество сортов тыквы, но отличаются они по срокам созревания. Итак, культура может быть:
- Скороспелой. Сюда можно отнести Веснушку, Миндальную,35 и Голосеменную;
- Среднеспелой. К ней относятся Россиянка,Крошка и Улыбка
- Позднеспелой. Это, как правило, Мускатная тыква, Витаминная и Жемчужная.
Первый вид тыквы убирают в августе. Это связано с тем, что такая культура достаточно быстро созревает, но и портится она достаточно быстро. Поэтому использовать плоды необходимо ранее, чем за 30 дней.
Среднеспелые сорта подлежат уборке во второй декаде сентября. Как правило, тыква такой классификации созреет за 4 месяца, и употребить ее необходимо в течение двух месяцев.
Последняя классификация отлично подойдёт для сохранения урожая тыквы на протяжении всей зимы. Это обусловлено наличием довольно толстой прослойки в виде кожуры. К позднеспелой можно отнести тыкву, которая готова к использованию уже в конце первого осеннего месяца. Главным преимуществом такого типа служит то, что созревает плод даже в момент хранения.
Большое влияние на созревание тыквы оказывает местность, в которой расположен урожай. Именно этот фактор влияет на смещение сроков сбора. В южной области, например, тыква может оставаться на грядке на порядок больше. Несмотря на некоторые существующие правила, есть одно условие, которое действует на все классы тыквы - убрать ее необходимо до того, как наступят морозы.
Способы определения зрелости тыквы
Понять, что тыква уже созрела и может быть убрана с грядки, помогут определенные советы. В первую очередь, у зрелой культуры должна быть сухая и жёсткая плодоножка. Во-вторых, листья и плетни должны окраситься в желтый цвет, а сам овощ становится ярче. Третьим важным моментом является кожура плода, на ней не должно оставаться следов после плотного нажатия.
Также, когда по тыкве стучат, она должна издавать отчетливый звон. Зрелую культуру необходимо аккуратно убрать, так как можно повредить не кожуру. Важно не допустить падения плода, так как если это произойдёт, скорее всего, тыква начнёт гнить изнутри. Рекомендуется собранный урожай хранить в прохладном месте.