Доброго самоизоляционного дня вам дорогие читатели.
Если вам хочется хлеба ,а по известным причинам в магазин идти не хочется то можно приготовить хлеб в домашних условиях.
Я попробую с вами поделиться рецептом. Он на редкость простой. Сразу скажу в приготовлении я использую современные гаджеты поэтому время приготовления уменьшается.
Итак. Для приготовления хлеба мне понадобится:
800 граммов муки
1 упаковка сухих дрожжей
500 мл воды
50 граммов сахара
30 мл растительного масла
10 граммов соли.
Смешиваем в миске муку,дрожжи,сахар,соль и потихоньку помешивая выливаем масло и воду тонкой струйкой . Замешивает тесто. Сразу оговорюсь я замешивал все в кухонной машине. Итак когда тесто замешалось я накрываю его пленкой и ставлю в тепло чтоб оно приподнялось. Примерно на часик.
После того как тесто поднялось берём чашу мультиварки и смазываем ее маслом. Сегодня я смазал ее сливочным маслом. Выкладываем тесто в чашу мультиварки и разравниваем тесто. Включаем мультиварку в программу выпечка у меня по умолчанию 140 градусов. Выставляем на два часа. Через часик хлебушек надо перевернуть. Спустя ещё часик ваш хлеб готов . Приятного вам аппетита и будем здоровы.
Тесто готово