Добрый вечер,дорогие друзья.Погодка сегодня не радует,и настроение не важное,которое и без того,уже давно не важное.
Никогда не выбрасывайте остатки сыра,колбасы,сосисок и сарделек,даже шейка и корейка может пригодиться.Наверное я не одна,если я вижу,что в холодильнике залежалась одна сосиска или кусок колбасы,то я не доводя до состояния "на выброс" отправляю в морозилку.И так делают многие хозяйки,а если вы так еще не делаете,очень советую начать.Туда же можно и грибы,кукурузу и горошек,если они остались после приготовления салатов.Вы даже можете заморозить дрожжевое тесто,оливки и т.д.
Я не буду подробно описывать рецепт,на фото готовый результат,но с такой пиццей справятся мужчины,женщины и даже дети,а уж какое полезное и весёлое это будет времяпровождение.Поверьте,я и раньше так делала,в январские выходные,когда все дома и всем скучно.
Итак:
-Размораживаем наши остатки,я разморозила в микроволновке.
-Берём примерно 0,5кг теста,для стандартного противня.
-Смазываем растительным маслом противень и руками распределяем тесто,я для пиццы не использую скалку и муку.
-Мажем кетчупом и майонезом,можно использовать томатную пасту,можно сметаной заменить майонез,можно использовать сырный соус,ложкой распределяем.
-После этого многие трут сыр,но так не очень экономно,сыр ведь нужен нам и сверху,у меня был одни помидор,который я и "растянула",нарезала тооонееенько.
-Дальше режем мясное и равномерно распределяем,потом я добавила мелко порезанный лук,что бы пропекся и не хрустел( дети это не любят).
-Грибов у меня не было,оливки искать стало лень,и я просто посыпала сверху тёртый сыр и поставила в духовку на 220°c на 15 мин.
ВАЖНО: наблюдайте за пиццей,т.к.нет у меня единого точного времени выпечки,иногда мало,а бывает и прозеваю,наверное тут важно и тесто и какие продукты использую.
И все,потом садитесь пить чай,и я пошла с семьей пить чай с пиццей.
Спасибо,что дочитали до конца.
И очень Вас прошу,не унывайте,все наладится.
